我在餐饮业的十年间学会的礼仪
来源:www.lyhr.cn   日期:2010-05-17   作者:grace   浏览(2740)   评论(0)
标签:职场  礼仪  餐馆  

二十刚出头的时候,我从一个小村庄走到了一座大城市打拼。由于自己没什么学历,就到了一家餐馆打工做服务员。一开始我也是什么都不懂,经常犯错。不过我有着不服输的脾气,就一直做一直学,慢慢的我从一个什么都不会的小女孩变成了餐馆里的资深“老人儿”了,在这个过程中,时间一晃就过了十年了。

在这么长的时间里,我也总结了一些在餐馆工作需要注意的礼仪:要讲究个人卫生,给顾客一个好的第一印象。要熟悉餐厅的菜肴酒水,适时适当的为顾客推荐一些菜品和酒水,但一定要注意把握好度。服务热情细致,当顾客进入餐馆,热情相迎、主动地将顾客带到座位;顾客要离开的时候,提醒顾客不要遗忘所带物品,欢迎其再次光临。

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